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Fromages du Salagou

Notre fromagerie artisanale récolte le lait de nos cinq producteurs, 1  producteur en brebis, 1 en vache et 3 en chèvre. Nous garantissons le bien-être des animaux : pas de stabulation,  parcours et pâturages. ils sont nourris de fourrages et céréales de l'exploitation.  Nos fromages au lait cru ne subissent aucune mécanisation. Avec notre vaste gamme de fromages et la diversité des laits, nous avons de quoi satisfaire toutes les papilles!